Cuisine&Sweets

料理・スイーツ

ウェディングに欠かせない
もうひとつの主役は料理

素材の味を存分に引き出した
シェフ渾身の創作料理は年齢を問わず
幅広いゲストに好評です
ウェディングケーキやデザートビュッフェも
もちろん、ふたりらしさを込めた逸品に仕上げます

オルヴィエートのお料理に対する

3つのこだわり

Pride01

素材の良さを生かした“松阪フレンチ”

三重の結婚式場だからこそ
徹底的に三重、松阪にこだわった「松阪フレンチ」
まだ見ぬ松阪の魅力を
ご堪能いただけます

Pride02

お客様に合わせたお料理作り

オルヴィエートのお料理は、
お客様それぞれのアレルギーや
特別な方へのおもてなし料理など
おふたりの、個々のお客様への
ご要望を最大限取り入れて、
最高の料理を創り上げることを
心がけております

Pride03

お料理を最も美味しい状態で提供

料理ができてから、わずか“5分”
召し上がるゲスト一人ひとりを想いながら
シェフが気持ちを込めて創るお料理を
最も美味しい状態でゲストの皆様の前に
お持ちいたします

Concept

5つの料理コンセプトをご紹介

  • 01

    王道フレンチ

    どの年齢層の方でも
    おいしく食べやすいコースをご提供します

  • 02

    ゲストが選べるコースフレンチ

    ゲストの皆様が、食べたい料理を
    セレクトできるコースです

  • 03

    創作カジュアルフレンチ

    見た目も味も楽しめる
    オルヴィエートならではの創作料理です

  • 04

    地産地消の和フレンチ

    一つひとつの素材にこだわった
    地産地消の和フレンチコース

  • 05

    一から創るオリジナルフレンチ

    シェフと一から打ち合わせして創っていく
    完全なふたりオリジナルフレンチコース

Message

メッセージ

料理とは不易流行

料理長 加藤 一秀

様々な世代や価値観の人が同じ空間に集まる結婚式だからこそ、新しい喜びを見出せるようなお料理をお創りしています。
一生に一度の大切な結婚式です。私たちが心を込めて創るお料理を、是非とも思う存分味わってください。

Cake & Sweets

パティシエたちが創る
ウェディングケーキ&スイーツ

専属のパティシエが一つひとつ手作りした
オリジナルスイーツが並ぶ
人気のデザートビュッフェ
おふたりの想いがこもったウェディングケーキ
ともにゲストから笑顔が溢れます

Q&A

料理・スイーツについてよくある質問

  • Q.食物アレルギーがあるのですが、
     お料理は特別に作っていただけますか?

    A.当式場では、ご結婚されるお二人とお料理の打ち合わせの際に、食物アレルギーの確認をしています。新郎様・新婦様へお伝えいただければ、打ち合わせの際にご相談いたします。当日のお料理を楽しくお召し上がりいただけるようアレルギーにできる限り配慮したメニューをご用意させていただきます。

  • Q.授乳やおむつ替えがしたいのですが可能ですか?

    A.授乳につきましては近くの個室のお部屋のご案内をさせていただきます。おむつ替えにつきましても、お手洗いにて交換ができるスペースがございますので、ご安心くださいませ。

  • Q.お箸でも食べることはできますか?

    A.もちろん、承ります。事前の予約が必要になりますので、担当プランナーまでお気軽にご連絡ください。

  • Q.当日新郎新婦はあとで料理を食べることは
     できますか?

    A.申し訳ございませんが、ご準備が出来かねます。ただ、パーティ中に出来る限り召し上がっていただけるように、プランナーより当日お声がけさせていただきます。

  • Q.事前にコース料理の試食をしたいのですが
     できますか?

    A.はい、ご案内しております。料金や日程などにつきましては、担当プランナーにお問い合わせくださいませ。

Bridal Fair

豪華試食や会場見学ができる
オルヴィエートの魅力あふれるフェア開催中!

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営業時間/平日 11:00~18:00 土日祝10:00~19:00
休館日/火曜日 第二・第三水曜日(祝日は除く)
〒515-0818 三重県松阪市川井町772

※2021年7月1日から、休館日が
火曜日・水曜日に変わります。(祝日は除く)
尚、現在承っているご予約につきましては、
引き続きご対応いたします。